Biscoitos Americanos – Memories http://memories.marielydelrey.com Memórias dos anos 80 e 90 Wed, 06 Jul 2016 20:22:15 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 Receitas de férias – Cookies Americanos http://memories.marielydelrey.com/2016/07/receitas-de-ferias-cookies-americanos/ http://memories.marielydelrey.com/2016/07/receitas-de-ferias-cookies-americanos/#respond Wed, 06 Jul 2016 20:22:15 +0000 http://memories.marielydelrey.com/?p=2820 Continue lendo →

]]> Que tal aproveitar as férias para experimentar receitas novas e fáceis? Esses biscoitos americanos são gostosos e fáceis de fazer.

cookies

Ingredientes:

  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

  1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate)
  2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem
  3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
  4. Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa
  5. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado
  6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C)

O ideal é que eles fiquem crocantes por fora e macios por dentro sirva acompanhado de leite no lanche da tarde, perfeito para dias frios! 😉

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