“…Bob ajudou Cris a procuraro que precisava na cozinha . Ela ficou muito surpresa. Em casa, eles nunca tinham tanta comida na geladeira. A despensa de sua casa não tinha tanta variedade ou quantidade. Ali havia até diversos tipos de chocolate granulado, inclusive de chocolate branco, e muitos outros ingredientes. Poderiam fazer uns Brownies maravilhosos!…”

( Seu Para Sempre- Cap.  4, pag 39)

Quando li esse trecho do livro da série Cris, fiquei curiosa para experimentar o tão famoso Brownie. Então começei a procurar em livros e revistas de culinária a receita e achei esta que é bem fácil de fazer!

Brownie

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

2 ovos

5 colheres de chá de chocolate em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de nozes

1 colher de chá de baunilha

3/4 de xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento Royal

Modo de Fazer:

Derreter a margarina e acrescentar na ordem todos os ingredientes.

Misturar levemente as 2 claras batidas em neve na massa.

Assar durante 35 minutos.

Obs: ele fica durinho mas a turma de casa gostou dele mesmo assim!

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