Brownie Fácil

Alguns anos atrás publiquei neste blog a receita de um Brownie mas sinceramente eu não gostava muito daquela receita porque o resultado nunca ficava do jeito que eu queria. Então resolvi procurar outra receita e testar. Graças a Deus encontrei uma rapidamente na primeira busca e o resultado foi como eu queria! Essa receita é muito fácil e rápida de fazer e tenho certeza que você irá gostar assim como eu gostei.

INGREDIENTES:

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 150g de manteiga sem sal
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara (chá) + 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • para salpicar: açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela adicione o chocolate picado e a manteiga. Leve ao micro ondas para derreter, parando a cada 30 segundos e mexendo. Reserve.

2- Em uma tigela adicione os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e bata bem com um fouet. Na sequência acrescente a farinha de trigo (passando pela peneira) e misture.

3- Despeje o chocolate derretido com a manteiga, e por último o fermento. Misture até que os ingredientes estejam incorporados.

4- Despeje a massa em uma forma retangular (32 x 22) untada com manteiga e com o fundo de papel manteiga.

5- Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos.

6- Após, desenforme, corte em quadradinhos e salpique açúcar de confeiteiro.

brownie facil

Se você quiser pode acrescentar castanhas ou nozes mas eu prefiro ele simples mesmo. Sirva acompanhado de um gostoso sorvete de baunilha!

Qual é a tua ponte?

“Ted foi caminhando com Cris ao longo do parapeito olhando para a água lá embaixo. Parou em certo ponto, aos poucos metros das senhoras. Soltou a mão de Cris. Ela percebeu algo diferente na expressão dele e perguntou:

– O que há, Ted?

Seus olhos azul-prateados fitaram os dela. Cris percebeu-lhe a intenção. Ted ia pular.

– Você não precisa fazer isso, sabe? Como seu pai disse, tem de ser uma decisão sua, não uma coisa feita por capricho ou sob pressão.

Ted segurou os ombros de Cris e puxou-a para junto de si, no instante em que um carro passava perto deles. Os olhos refletiam os sonhos secretos do seu coração, e ela compreendeu que o que ele ia dizer era verdade.

– Pois isso é uma resolução minha. Não vou fazer pelo meu pai, nem pelo Kimo, nem por mais ninguém.

Um largo sorriso rompeu em seu rosto…

Em seguida, abraçou Cris e lhe deu um beijo rápido e firme, como um soldado que beija a amada antes de partir para a guerra.

Antes que ela pudesse responder, Ted soltou-a e subiu ao parapeito, os olhos fitos num ponto certo da água profunda, lá embaixo. Sem olhar para trás, flexionou os joelhos e, em silêncio, se lançou no ar pesado e tropical.”

………………………………………………………………………………………………………………………….

“Bastou uma olhada para o pé dele para saberem a resposta. O inchaço não havia diminuído e o vermelhão parecia se espalhar. Ted não respondeu. Todos ficaram aguardando o seu parecer.

Cris interrompeu o silêncio:

– Eu dirijo.

Ted virou-se e encontrou seus olhos claros e seu sorriso sincero.

– Ela não pode dirigir! Protestou David. Ela não sabe. Vai matar todo mundo. Você dirige, Paula?

– Não sei dirigir com câmbio, só hidramático. Além do mais, não enxergo um metro a minha frente sem os óculos, e eu não trouxe.

– Cris, insistiu David, você não pode dirigir, não!

Ted continuou olhando para ela e disse:

– Se você não quiser, não precisa.

Cris inclinou-se para a frente, como se conversasse apenas com Ted, e disse:

– Eu quero. É a minha decisão. Não estou fazendo por vocês, nem pelo meu pai nem por mais ninguém. Estou fazendo por mim mesma.

Um sorriso de compreensão iluminou o rosto de Ted.

– Isso é a sua “ponte”, não é?

– É. E estou disposta a saltar.”

ponte cris e ted

………………………………………………………………………………………………………………………….

“ – Bem, ainda não sei muito bem o que é uma “Coisa de Deus”, mas concordo que a viagem foi ótima para nós duas, falou Cris.

Ela sorriu, mas interiormente sentia que estava falando sério.

– Paula, tem mais uma coisa que eu queria lhe dizer, continuou. Sei que tivemos alguns momentos difíceis durante a viagem e peguei no seu pé, mas estava tentando fazer você se converter.

Paula se remexeu um pouco, meio sem jeito, e Cris continuou:

– Ainda quero muito isso, mas agora sei que a decisão tem de ser sua. É a sua “ponte”. A do Ted foi quando ele pulou e a minha quando eu dirigi o Jipe. Você é que tem de resolver por si, e ninguém pode pressioná-la. Assim prometo não pegar mais no seu pé nas minhas cartas. Mas vou continuar orando.

– Pode escrever o que quiser. Não me importo. Gosto das suas cartas. São sempre interessantes. Como lhe disse em Maui, é provável que você tenha razão no que diz sobre Deus e tudo o mais. É só que sou o tipo de pessoa que tem de concluir as coisas por si mesma.

As duas amigas sorriram e Cris começou a chorar.”

ponte cris e ted 2

Algumas vezes em nossa vida nos deparamos com momentos difíceis em que temos que enfrentar certos obstáculos para vencer. Esses obstáculos nos ajudam a crescer e evoluir como pessoas e como cristãos também. Todos nós temos ou teremos uma ponte em nossas vidas em que teremos que saltar para alcançar nossos objetivos. Talvez você encontre mais de uma, mas não desanime. Essa ponte pode ser medo ou fobia de alguma coisa, apresentação de um trabalho ou TCC no seu curso, um trabalho novo, uma viagem, ou até mesmo decisões importantes como namoro, noivado, casamento, conversão em alguma religião e batismo. Antes de tomar qualquer decisão pense bem, não se deixe levar por comentários negativos e maldosos, não faça por pressão ou porque as pessoas ao seu redor querem que você faça ou não. Faça por você e somente por você, lembre-se a vida é sua e somente você pode vive-la.  E você já descobriu qual é a tua ponte? Está disposto ou disposta a saltar?

Trechos do livro A Ilha dos Sonhos escrito por Robin Jones Gunn.

Filmes Favoritos da Minha Infância

Quando eu era menina adorava a passar as tardes assistindo filmes na TV, não importava se era na Sessão da Tarde ou Cinema em Casa se passasse um filme legal e divertido lá estava eu. Pra falar a verdade o tema desse post era filme favorito da minha infância mas como acho difícil escolher um só então resolvi mudar o nome. Decidi mencionar alguns que marcaram minha infância e adolescência e tenho certeza que vocês irão se recordar também. Cada um deles me marcou por sua história, enredo, cena divertida ou emocionante, frase de efeito ou até mesmo trilha sonora e claro algum momento especial da minha vida.

clássicos

Curtindo a Vida Adoidado

Conta a história de Ferris Bueller que resolve matar a aula para se divertir com sua namorada e seu melhor amigo. Adoro esse filme porque tem muitas cenas divertidas e frases de efeito. Até hoje não sei qual é a melhor cena dele se são as dicas de como matar aula fingindo estar doente, do diretor da escola tentando pegar ele ou a parada do desfile alemão! Quem é da minha época deve lembrar da cena final nos créditos quando ele aparece e manda o pessoal desligar a TV.

Os Goonies

Tudo começa quando os amigos Mickey, Brand, Bocão, Dado e Gordo resolvem ir em busca do tesouro do pirata Willy Caolho. As aventuras e atrapalhadas começam quando as garotas Andy e Stef resolvem se juntar ao grupo. Além de enfrentarem as armadilhas deixadas pelo pirata eles também tem que enfrentar e fugir de uma família de bandidos italiana chamada Fratelli. Menção honrosa para o simpático, corajoso e destemido Slot.

Um Príncipe em Nova York

Akeen é um jovem príncipe africano que decide ir até Nova York para procurar uma jovem para ser sua rainha e esposa. Acompanhado de seu amigo Semmi ele se disfarça de estudante para encontrar uma mulher que o ame por sua pessoa e não por sua posição. As diferenças culturais colocam Akeen e Semmi em diversas confusões. O melhor desse filme são os diversos personagens interpretados por Eddie Murphy e Arsenio Hall.

O ultimo Dragão

Leroy Green é um estudante de artes marciais que sonha em se tornar um grande artista marcial como Bruce Lee. Em sua jornada para se tornar um grande mestre de artes marciais ele enfrentará a gangue do Magnata Eddie Arkadian e o grande vilão Sho’ nuff. Leroy terá que proteger o irmão mais novo e a bela VJ Laura Charles. Gosto do personagem principal que além de corajoso e destemido é muito tímido. Prestem atenção na cena final (Adorooo)!

Namorada de Aluguel

Ronald Miller é um jovem tímido que sonha em ser popular no colégio, ele descobre que Cindi Mancini a garota mais popular do colégio precisa de dinheiro então faz uma proposta para a garota: Emprestar o dinheiro e em troca ela finge ser a namorada dele. Ele se torna o cara mais popular do colégio até o namorado da jovem descobrir tudo!

Admiradora Secreta

Toni e Michael são grandes amigos, ela é apaixonada por ele e ele pela jovem Deborah que nem sabe da existência dele. Toni resolve escrever uma carta anônima para expressar seu amor por Michael, mas o que ela não sabe é isso vai dar uma enorme confusão. Convencido pelos amigos ele acredita que a autora da carta é a Deborah, a carta gera uma confusão quando chega nas mãos dos pais dos jovens.

Conta Comigo

Gordie Lachance é um escritor que recorda uma aventura vivida com seus amigos quando ele tinha doze anos. Eles saem juntos em busca do corpo de um garoto desaparecido na mata há mais de três dias. Essa aventura especial acaba se tornando uma auto – descoberta que marca a vida deles.

Irmãos Gêmeos

Jullius Bennedict descobre que tem um irmão gêmeo e que sua mãe morreu no parto vitima de uma experiência genética. Ele resolve ir em busca do irmão e da história de sua mãe. As atrapalhadas e confusões ficam por conta de Vincent que sem querer acaba se metendo numa grande enrascada se envolvendo com bandidos. Jullius salva o irmão e ambos viram heróis e noticia no jornal. Ao final a mãe que antes estava dada como morta aparece para reencontra-los.