receitas

O Pic-Nic

kellynha 7 Comentários

Tudo começou com a nossa insatisfação com a cantina da escola. Um dia eu e minhas amigas Silvana e Suzana passamos mal com o lanche da cantina e daí então resolvemos não comprar mais nada.

Tivemos então a ideia de fazermos um pic-nic na classe na hora do intervalo. Foi aí que elas lembraram do patê de frango.

Esse patê já fez o maior sucesso na classe e até hoje é lembrado e comentado. Ele foi usado numa apresentação nossa de trabalho (4ps).  Cada uma levou um ingrediente e fizemos ali mesmo na escola antes da aula. O patê ficou tão bom que não víamos a hora do intervalo chegar.

Na hora foi super legal porque nossa amiga Stephani levou o refri. No final até o professor Alexandre não resistiu e provou, tanto que até cobrou por não termos combinado com ele.

Eis a receita:

Patê de frango a la Marketing*

1 peito de frango cozido e bem desfiado

1 chícara de cheiro verde picado

2 sazon do seu gosto

1 pitada de pimenta calabreza desidratada

sal a gosto

1 cenoura média ralada

500 g de maionese

100 g de azeitonas picadinhas

Misture tudo muito bem e coma com pão ou torradas.

Antes                                                                                                Depois

*O nome do Patê foi idéia da Suzana!

Bolo de liquidificador

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Este post é em homenagem para as meninas do meu curso que adoram cozinhar! bolo

Bolo de liquidificador

1/2 xícara (60 ml) de leite de coco

2 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 xícara (150 g) de fubá

1 xícara ( 150 g) de farinha de trigo

1 xícara ( 200 g) de açúcar

1 pitada de sal

leite se necessário

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

manteiga para untar

modo de preparo:

1- preaqueça o forno em temperatura alta (220 . C) . Ponha no copo do liquidificador o leite de coco, os ovos e a manteiga. bata até misturar.

2- Com o liquidificador em funcionamento, vá acrescentando aos poucos o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal, e bata até misturar bem os ingredientes, parando algumas vezes para passar uma espátula nas paredes do liquidificador ( isso ajudará a misturar a massa). se necessário, acrescente leite aos poucos, até a massa amolecer e atingir a consistência  certa.

3- Junte o fermento e bata por mais 5 segundos.

4- Unte com manteiga uma forma redonda de buraco no meio com 20 cm de diâmetro.

5- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até dourar. retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme sobre uma grade para esfriar completamente.

dica: enfie um palito de madeira no centro do bolo e puxe: se sair limpo e seco, o bolo já estará assado.

rende 12 porções.

Comidinhas

admin 9 Comentários

Gosto de comidinhas fáceis e rápidas e também sou chegada numa sopinha, principalmente se estiver friozinho! Esta semana resolvi experimentar 2 sopinhas instantâneas da Knorr uma é a de creme de milho verde e a outra é a de creme de legumes com salsão.

Quem me conhece sabe que sopa pra mim só se for cremosa (adorooo).  Essas sopinhas são legais por que você pode tomar elas na canequinha mesmo! É só por o pózinho na caneca, ferver 200ml de água e por na caneca, mexer e beber.

Creme de legumes com salsão

sopas knorr

Creme de milho verde

sopa knorr

como já disse essas sopas são gostosas, mas contêm poucas calorias!

Outra comidinha que eu provei  foi Danette sabor leite condensado, na verdade eu queria o de doce de leite mas como não tinha foi esse mesmo!

Aqui em casa cada um tem um sabor preferido, minha irmã gosta do de chocolate e eu de doce de leite.

Quando soube que o de doce de leite tinha voltado fiquei louca pra comer e matar a saudade! desde  criança é o meu sabor preferido!

Mas querem saber? eu gostei do leite condensado! tem gosto de creminho.

Danette

danette

Como vocês sabem a Danette está completando 30 anos (nossa! minha idade!) e pra homenagear essa delicia escolhi uma imagem bem legal dela nos anos 80.

Bom apetite!