“…Bob ajudou Cris a procuraro que precisava na cozinha . Ela ficou muito surpresa. Em casa, eles nunca tinham tanta comida na geladeira. A despensa de sua casa não tinha tanta variedade ou quantidade. Ali havia até diversos tipos de chocolate granulado, inclusive de chocolate branco, e muitos outros ingredientes. Poderiam fazer uns Brownies maravilhosos!…”
( Seu Para Sempre- Cap. 4, pag 39)
Quando li esse trecho do livro da série Cris, fiquei curiosa para experimentar o tão famoso Brownie. Então começei a procurar em livros e revistas de culinária a receita e achei esta que é bem fácil de fazer!
Brownie
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
2 ovos
5 colheres de chá de chocolate em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de nozes
1 colher de chá de baunilha
3/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento Royal
Modo de Fazer:
Derreter a margarina e acrescentar na ordem todos os ingredientes.
Misturar levemente as 2 claras batidas em neve na massa.
Assar durante 35 minutos.
Obs: ele fica durinho mas a turma de casa gostou dele mesmo assim!