Muffins

Que tal aproveitar as férias para aprender receitas novas? Muffins são pequenos bolinhos e fáceis de fazer, anote no seu caderninho:

Muffins

– 2 xícaras (300g) de farinha de trigo

– 2 colheres (sopa) (30g) de açúcar

– 3 colheres (chá) de fermento químico em pó

– ½ colher (chá) de sal

– 1 ovo

– 1 xícara (240ml) de leite

–  ¼ xícara (60ml) de óleo

– Margarina para untar

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura alta (220 C). peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal juntos, recolhendo a mistura numa tigela.
  • Em outra tigela, ponha o ovo, bata ligeiramente, junte o leite e o óleo, e misture.
  • Despeje a mistura de leite sobre os ingredientes secos peneirados e, com uma colher de pau, mexa só para misturar (não bata a massa: a mistura deve ficar empelotada).
  • Unte com margarina uma forma de muffins ou quindins ( ou, então, unte 8 forminhas com 7,5 cm de diâmetro cada uma). Despeje a massa na forma até atingir 2/3 da altura, leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente. Retire do forno, desenforme e sirva.

muffins

 

Muffins são bolinhos simples americanos, eles não tem coberturas e são menos doces, geralmente eles são recheados com furtas vermelhas ou castanhas. A receita mais tradicional é a de mirtilos ( Blueberry muffin).  Eu fiz uma receita mais simples mas você pode fazer com morangos, framboesas, amoras ou chocolate.  Sirva-os quentinhos, acompanhados de manteiga e geléia de sua preferência.

 

 

Mandiopã com guaraná

Feriado é uma ótima oportunidade de reunir os amigos e se divertir, alugue um bom filme prepare alguns petiscos como mandiopã por exemplo que combina com molho e guaraná e pronto! Escolhi mandiopã por que me lembra muito a infância e é perfeito para comemorar o dia das crianças relembrando os velhos tempos. O molho é uma receita que uma senhora amiga nossa cedeu, por isso batizei o molho de : Dona Maria, para acompanhar escolhi Guaraná Antarctica mas se você quiser pode ser Tubaína que também fica legal!

Molho Dona Maria

1 dente de alho

1 tomate

Meio copo de leite

Sal a gosto

Bata no liquidificador todos os ingredientes e vá colocando óleo aos poucos , continue batendo até adquiri consistência.

Escolhi o filme Grease mas se você quiser pode ser Dirty Dancing, Curtindo a vida adoidado ou outro antigo de sua preferencia!

Espero que tenha gostado da dica, bom apetite e bom divertimento!

Dia de chuva

Os primeiros meses do ano sempre são chuvosos e não há nada mais tediante do que um dia chuvoso. Então aqui vão algumas dicas para transformar esses momentos chatos em momentos alegres e prazerosos:

Leia um livro – Escolha um lugar bem gostoso e quentinho como o sofá da sala ou a cama  embaixo do edredom. Existem muitos livros bons e gostosos de se ler como: Série Cris, Série Selena e Série Cris e Ted da autora Robin Jones Gunn lançados pela editora Betânia.  Série Fazendo meu filme da autora Paula Pimenta pela editora Gutenberg, a editora Novo Conceito tem livros muitos legais como: Um amor para recordar, Anna e o beijo francês, Não sou este tipo de garota e 100 viagens que toda mulher precisa fazer.

Jogue – A pior parte de quando chove é quando acaba a luz! Que tal chamar seus amigos e familiares para uma partidinha de jogos de tabuleiro? A Estrela e a Hasbro tem jogos muitos bons que servem para todas as idades:

Clássicos Estrela: Cara a cara, Detetive, Jogo da vida, Cai não cai, Pula pirata, Pula macaco, Lig 4, Cilada, Banco imobiliário.

Hasbro: Twister, Jenga, Mastermind, Pictureka e Jogo da aposta.

Clássicos eternos: Xadrez, Dama, Ludo, Dominó e trilha.

Infantis: Jogo do mico, Jogo da memória, Pega varetas, Quebra a cabeça, Stop, Batalha naval, Detetive e ladrão.

Aprender receitas – Quando chove geralmente faz frio o que acaba abrindo nosso apetite. Aproveite para aprender e testar receitas novas, pegue o caderninho da mamãe ou da vovó e escolha uma receita bem legal. Se quiser tem algumas receitinhas fáceis no blog!

Bom divertimento!